Жизнь в селе глазами и руками городского жителя

DownShift

Обо мне

Владелец магазина во Владивостоке, сисадмин, столяр, плотник, дизайнер, технолог, кромковщик, начинающий лингвист, и прочее прочее. Одним словом, с точки зрения государства — безработный тунеядец без перспектив...

Дальше...

Приму любую помощь

Еда. №4. Размер понтов.

17 Июля 2018г. 395

Если голод пришел внезапно, а доширак остался только куриный, не нужно паниковать. Выход есть! Каждый разумный человек может прокормить себя тем, что есть в окружающей среде. Нарвите на огороде молодых стрелок чеснока  и достаньте из морозилки печень молодого козленка.

Стрелки порезать на куски сантиметров по 5 (ножницами идеально) и отварить с солью минут этак 10-15. Чем дольше варим, тем мягче будут. Лучше оставлять слегка хрустящими.

Обжариваем отваренные стрелки и печень буквально минут 5 на растительном масле или смальце, добаляем соль и вот! Вкусно, быстро, доступно.

Молодые стрелки чеснока, обжаренные с печенью молочного козленка. Звучит, а? Остается посыпать домашней моцареллой и можно есть.

17 Июля 2018г. 395

Приму любую помощь